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    茉莉花茶“窨”的次數越多越好嗎?

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      ​茉莉花茶有“七窨”“九窨”的說法,“窨”的次數越多越好嗎?

      ​愛喝茉莉花茶的人都知道,不同于以前,“雙窨茉莉”都已經算是很好的茉莉花茶了。在如今市場上,流行的茉莉花茶,都號稱“七窖”“九窖”,那么“窨"的次數越多越好嗎?

      一般來講,越是高級的茉莉花茶,窨數越多。因為高級的茉莉花茶選料級別較高,其吸附香氣能力較弱,需多遍窨制才能窨進花香。但是,這并不代表窨數越多就越好。茉莉花茶的品質不僅由窨數決定,還需要考慮茶坯原料是否容易吸香、窨制技術是否到位、窨制時下花量多少等因素。

      所以,“七窨”“九窨”的茉莉花茶不代表一定好,低于這個窨數的茉莉花茶也不一定差,關鍵還要看茶葉本身的品質。

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